Stavolta vorrei parlarvi dei due fondatori della catena di gelaterie Grom, Guido Martinetti, enologo, e Federico Grom, analista finanziario.

Vengono spesso intervistati, ma stanno attenti a non farsi incastrare nel cliché dell’imprenditore fighetto. Da notare che in 10 anni hanno messo su una catena da 50 gelaterie e 500 dipendenti.

Sono giovani e parlano di etica, senza assolutismi, ma con il valore che a fare le cose per bene, alla fine i risultati vengono. Hanno creato un’azienda puntando sulla sostenibilità ambientale della loro produzione, e la gestiscono credendo nella serietà e correttezza dei comportamenti: hanno i dipendenti in regola, fanno gli scontrini. Credono nel merito in generale e nelle capacità delle donne in particolare.

Sentirli è una bella ventata di aria fresca (ecco la video-intervista pubblicata sul Corriere.it)

Peccato essere a dieta!

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